| موضوع: كيكة الزبادي الخميس 24 فبراير - 0:40 |
| كيكة الزبادي سخني الفرن على درجه متوسطه المقادير: 6 بيضاتثلاثه ارباع كأس زيت1 علبه زبادي 1 كأس ونص سكر مطحونذره فانيلا2 كأس دقيق 2 ملعقه صغيره بيكنج بودرسمسم حسب الرغبه الطريقه: في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم بالتدريج نضيف الدقيق مخلوط معه البيكنج بودر حتي تنتهي الكميه نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت رشي وجه الصينيه بالسمسم ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطه او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمممممم شي والا بتخرب عليك وما تنفش بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود سنان او سكين اذا طلع نظيف حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد لاحظو في الصوره شلون منفوشه والكيكه هذي كل ما جلست في الثلاجه اكثر كل ما كانت احلى تكون مغلفه طبعا في حال وضعها في الثلاجه
|
|
| موضوع: رد: كيكة الزبادي الخميس 24 فبراير - 5:17 |
| |
|