|  موضوع: القطايف بالجبنه  الأربعاء 2 مارس - 6:26 |
|
المقادير:
1.
1 كيلو قطايف متوسطة الحجم.
2.
2/1 كيلو من الجبنة البيضاء.
3.
4/3 كوب من السمن أو الزبدة.
4.
(القطر حسب الطريقة السابق ذكرها).
الطريقة:
1.
يقطـــع الجبن إلى قطع صغيرة وينقع بالــماء إلى أن يصـــبح طعمه حلواً.
2.
يصفى الجبن جــــيداً مـــن الماء.
3.
يحشى كـــــل قرص من القـــطايف بملعقة طعام بالجبن.
4.
يطوى القرص ويضغط على أطرافه بالأصابع جيداً.
5.
يدهن كل قرص بالسمن ويصف في الصينية المعدة للخبز.
6.
توضع الصينية في الفرن الساخن حتى تحمر الأقراص.
7.
تغمس الأقراص بالقطر الساخن وتقدم ساخنة.
ملاحظة: يمكن إنــــــتاج قطايف بالجوز وفــــي هــــذه الحالة يستــــــعاض عـــــــن الجبنة بكوبين من الجـــــــوز المفـــــرم والمخـــــــلوط بالســـــكر ومـــــاء الـــــزهر |
|
الاوسمه
مدى نشاط الاعضاء
الكلمات الدلالية 
رابط الموضوع 
BBCode 
HTML كود الموضوع 
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
