المقادير3 بصل مفروم
10 فص ثوم ، حلقات
1 كوب فقع طازج
2 كوب بازيلاء
2 مكعب ماجي
1 دجاجة مسلوقة
1 ملعقة جوز الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة
1 ملعقة ملح وفلفل
5 أكواب أرز
2/1 لوز وصنوبر مقليان للتزيين
2 ملعقة زبد أو زيت
طريقة التحضير
1- نضع الزبدة مع البصل المفروم والثوم ونقلبه حتى يصير ذهبى اللون.
2-ثم نضيف المشروم ثم البازلاء (نضع البازيلا في ماء مغلي لمدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى البصل)
3- يضاف مرقة الدجاج المسلوق ، مكعب ماجي ،جوزة الطيب والهيل، والبهار الحلو والقرفة والملح والفلفل
4- يوضع الزبد أو الزيت فى اناء كبير على نار عالية ،ثم يضاف الارز و مرق الدجاج ،يتم الغليان لمدة 10 دقيقة ثم نخفض النار
5- نقدم الارز فى طبق مسطح ،ثم نقطع الدجاجة المسلوقة إلى أجزاء كبيرة بعض
الشيء ، ونضع قطع الدجاج على أطراف الطبق ثم نزين السطح بالصنوبر واللوز
المقليين.
الاوسمه
مدى نشاط الاعضاء
موضوع: احلى وصفات أرز بالدجاج والبازيلا والفقع. 
الأحد 21 أغسطس - 2:56
الكلمات الدلالية 
رابط الموضوع 
BBCode 
HTML كود الموضوع 
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
