• كوب أرز بسمتي
  
• فلفل أحمر مجفف
  
• 2 معلقة كبيرة زيت
  
• 1/ 2 ملعقة كبيرة حبوب الخردل (هتلاقيها عند العطار)
  
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
  
• 1/ 2 ملعقة صغيرة كركم
  
• بشر ليمونة
  
• 2 كوب ميه مغلية
  
• ملح
  

الطريقة:
1- اغسلي الأرز كويس أوي وسيبيه يتنقع 10 دقائق.

2- سخّني الزيت في طاسة كبيرة، وحطّي فيها حبوب الخردل وشوّحيها على نار هادية لمدة 1 - 2 دقيقة.

3- اعملي شق بالطول في الفلفل الأحمر الجاف، وحطّيه على الخردل وشوّحيهم مع بعض لمدة دقيقة.

4-
صفّي الأرز كويس، وحطّيه في الطاسة مع الفلفل الأحمر والخردل، وحطّي عليهم
الكركم وقلّبيهم كويس لمدة دقيقتين لحد ما المكوّنات تتجانس.

5- بعد كده حطّي بشر الليمون والملح، وحطّي عليه الميه المغلية، وسيبي الخليط لحد ما يغلي.

6- قلّلي الحرارة، وغطّي الطاسة وسيبيها على النار لمدة 10- 15 دقيقة.

7- ارفعي الطاسة من على النار، وسيبيها بالغطا لمدة 5 دقائق قبل التقديم.. وبالهنا والشفا.

الموضوعالأصلي : طريقة عمل أرز بشرائح الليمون المصدر : منتديات مملكة فلسطينى الكاتب: ayman2100

Tweet

الموضوعالأصلي : طريقة عمل أرز بشرائح الليمون المصدر : منتديات مملكة فلسطينى الكاتب: lola_raf

Tweet

lola_raf كتب:

اولا يا ايمن منظر الطبق بجد تحفه

تسلم الايادى وياريت تتعلم علشان المستقبل

هههههههههههههههههههههه
ليه ان شاء الله

الموضوعالأصلي : طريقة عمل أرز بشرائح الليمون المصدر : منتديات مملكة فلسطينى الكاتب: ayman2100

Tweet